武大郎烧饼怎么做武大郎烧饼怎么做的

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1、武大郎烧饼(Wu Dalang cooking cake),别名馒头,北宋景佑年间,称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”,山东阳谷县地方特色名吃,主要食材是面粉。
2、北宋景佑年间,称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”,因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。
3、武大郎烧饼金黄酥香,造型美观。
4、武大郎炊饼是一种具有浓厚地方特色的食品。
5、炊饼是一种干体结构的面制食品,外表有一层芝麻,没有正反面之分,炊饼外部有些干焦,呈琥珀色,内部有一夹层,夹层内是盐和胡椒粉,外焦内柔,韧性十足。
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