油焖笋菇的做法 油焖笋菇怎么做
tianqijun
帮助0人
步骤1
准备食材：冬笋尖300g、水发冬菇 200g、小葱10克、花椒1克、姜1块、盐1勺、味精1勺、白糖1勺、清汤适量、花椒油1勺、色拉油适量。
步骤2
先将洗净的冬笋切成薄片。
步骤3
再将洗净的冬菇去蒂。
步骤4
将香菇对半切开。
步骤5
放入沸水中焯透，然后捞出沥干备用。
步骤6
热锅中倒入色拉油，烧至六成热后，先下姜末、葱花、花椒，煸炒出香味。
步骤7
再加入清汤，调入精盐、味精、白糖，再倒入冬笋片，加入冬菇，翻炒均匀，再用慢火煨入味。
步骤8
最后淋入花椒油，翻炒均匀即可出锅。
这篇好文章是转载于：知行礼动
- 版权申明： 本站部分内容来自互联网，仅供学习及演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，请提供相关证据及您的身份证明，我们将在收到邮件后48小时内删除。
- 本站站名： 知行礼动
- 本文地址： /knowledge/detail/tangijfbg
