豆汤锅巴的做法 豆汤锅巴怎么做
tianqijun
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步骤1
准备食材：豌豆泥150克，锅巴100克，水淀粉1汤匙，猪油1汤匙，胡椒粉半茶匙，盐1茶匙，油适量。
步骤2
热锅下油，放入锅巴，炸制酥脆。
步骤3
捞出沥油。
步骤4
锅中倒油，放入猪油，炒至融化。
步骤5
倒入豌豆泥炒散。
步骤6
注入适量清水煮沸。
步骤7
加入盐1茶匙，胡椒粉半汤匙，调味。
步骤8
再加入一汤匙水淀粉勾芡。
步骤9
大火收汁。
步骤10
出锅装入大汤碗。
步骤11
加入已经炸好的锅巴即可。
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