咸肉烧腐竹 咸肉烧腐竹怎么做好吃
步骤1
准备食材:咸肉100克、水发腐竹200克、姜1块、水发黑木耳5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小米辣5克、小葱1根。

步骤2
咸肉洗净切片。

步骤3
姜切片。

步骤4
腐竹切段。

步骤5
小米辣切圈。

步骤6
小葱切葱花。

步骤7
起锅倒油,油热加入姜、小米辣,炒出香味。

步骤8
然后倒入咸肉、腐竹、生抽、料酒,炒匀,加适量清水,大火烧开,转小火烧20分钟。

步骤9
接着加入黑木耳、盐,继续烧5分钟。

步骤10
最后撒上葱花即可。

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