香菇猪肉粥 香菇猪肉粥的做法
步骤1
食材:大米100克、猪肉100克、香菇3朵、青菜20克、姜3克、淀粉1克。调味料:食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。

步骤2
香菇切片。

步骤3
青菜切碎。

步骤4
姜切片。

步骤5
猪肉剁碎。

步骤6
加1克油、淀粉、少许盐,拌匀腌制10分钟。

步骤7
锅中倒入适量清水,放入大米、姜片大火煮开,转小火煮30分钟。

步骤8
加入猪肉迅速搅散,放入香菇片继续煮2分钟,关火。

步骤9
放入青菜,加入少许盐、胡椒粉拌匀即可。

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