苦菜泡水喝有什么作用和功效泡苦菜喝有什么好处

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苦菜是农村很常见的草本植物，也是纯天然蔬菜。可以生吃，也可以泡水喝。该泡菜水具有抗菌、消炎、明目和利尿的作用。由于味苦性寒，具有清热解毒的功效，故可用于治疗咽喉肿痛、口疮肿痛、目赤肿痛、视力下降等。还可以治疗肠炎。另外，泡苦菜水有利尿作用，可以治疗下肢水肿。泡苦菜水还能降血压，抗癌。另外，泡苦菜又苦又寒，一般体质虚弱或怕冷的人不容易服用。

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