攸县有什么好吃的

攸县是湖南省株洲市下辖的一个县，位于湘鄂赣三省交界处，地理位置优越，气候宜人。攸县既有着丰富的民俗文化，也有着美食的文化底蕴。下面就跟随小编一起来看看攸县有哪些好吃的美食吧！

1、炒牛掌

炒牛掌是攸县的一道非常有名的特色美食，这是由于攸县的地理位置比较靠近江南地区，因此攸县人对于口感和调料有着非常高的要求。这道炒牛掌就是在食材上和炒制过程中都采用了非常独特的口味，口感鲜美，酥脆可口，能够让人一吃难忘。在攸县，炒牛掌可以说是家家户户都有自己独特的做法，如果您有机会前往攸县旅游，不妨品尝一下这道美食。

2、红薯蛋糕

红薯蛋糕是攸县一道非常传统的名小吃，在攸县部分地区，红薯蛋糕是人们过年前必不可少的食品之一。红薯蛋糕是由红薯和米粉制成的小蛋糕，口感绵软、非常甜润，具有很好的韧性。这道美食不仅是口感非常好，而且营养丰富，红薯本身就富含多种维生素，加上米粉的天然纤维，能够大大增加人体对其的吸收率。

3、桶王稀饭

桶王稀饭是攸县的一道特色美食，这是一道非常恰如其分、咸淡适宜的稀饭。这道美食的特点是稀饭自然、香糯，配以新鲜美味的绿豆粉皮、花生酱和脆香的豆角饼等佐料，色香味俱佳，富有营养价值。这道美食店非常流行,在攸县市区内就能找到不同的店家。

4、凉粉

凉粉是攸县的传统美食之一，同湘潭、株洲的南糕等美食一样，被誉为湖南小吃第一脚。新鲜的粉皮质地柔软，加上味道浓郁的调料，清爽可口，是夏天的一道清凉美食。在攸县，凉粉的特点是使用的是传统的石磨细磨的米粉作为主要原料，并且配以鲜嫩的净肉、辣椒酱和花生粉等佐料。

5、炸橄榄油炸年糕

炸橄榄油炸年糕是攸县的又一特色美食，是一道非常有特色的湘菜。这道美食的做法很简单，将年糕独立发之后，放到橄榄油中煎制，表面变得金黄酥脆之后，切成小块即可食用。咬一口下去，外酥里嫩，甜而不腻，是攸县人们非常喜欢的一道美食。

总之，攸县的美食让人欲罢不能，品尝一下绝对是一件非常有意义的事情，如果您来到攸县，不妨一试。攸县的美食不仅有着口感鲜美的特点，而且各具特色，值得品尝。

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