素炒茄子丝的家常做法素炒茄子丝的家常做法
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大家好，今日小百来聊聊一篇关于素炒茄子丝的家常做法大全，素炒茄子丝的家常做法的文章，现在让我们往下看看吧！
1、将青茄子清洗，去皮，切丝；将大葱切成葱花；
2、青椒洗净，去筋，去籽，切丝；大蒜去皮，切头，拍成蒜泥；
3、点火，在炒锅中加入适量食用油，葱炒熟后，将青茄子丝、青椒丝倒入锅中翻炒，加入五香粉、食用盐，翻炒至五成熟，加入蒜泥翻炒至熟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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