和果子面教程和果子做法

大家好,今日小经来聊聊一篇关于和果子面教程，和果子做法的文章,现在让我们往下看看吧！

1、将炼乳、香草精、盐和蛋黄倒入容器中。

2、用手动搅拌器搅拌均匀。

3、将低筋面粉和发酵粉混合，揉成面团。用面粉烘焙时，不用搅拌就可以翻面。

4、将面团放入冰箱冷藏约1小时。

5、这时候可以先准备蛋黄液，然后可可粉加一点水调成浓稠的酱(图中用的是蛋清。在我准备好蛋黄后，我的猫舔了它。)

6、中火翻炒白芝麻2分钟。

7、取出面团，分成每份15-17克~下面就可以开始包了。将圆形面团压平，中间放豆沙馅，收口后塑造成三角形或者自己弹。

8、将面团压平，加入豆沙馅。

9、闭嘴。

10、形成一个兔子身体。

11、用剪刀剪出小耳朵。

12、当你把它放入烤盘时，要注意它。每颗之间留一定空隙，底部刷一层蛋黄液，粘上白芝麻。

13、刷上面的可可酱，不要来回刷，一次就好。

14、烤箱170度烤20-25分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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