蘑菇怎样做才好吃 (蘑菇怎样做才好吃视频教程)
linglu123
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1、新鲜草菇怎么做好吃。
2、清炒草菇怎么做好吃。
3、新鲜虫草菇怎么做好吃。
4、草菇怎么做好吃又简单。
以下内容关于《
草菇怎么做好吃
》的解答。
1.一、草菇虾仁。
2.准备食材：虾仁、胡萝卜、冻干草菇、青豆、盐、油、料酒。
3.冻干草菇先用清水泡发。
4.虾仁用盐和料酒腌10分钟。
5.胡萝卜去皮后切成小粒。
6.把泡发好的草菇挤干水分。
7.锅中倒入少许油，放入草菇翻炒。
8.再把青豆和胡萝卜一起放入，加适量盐调味。
9.把虾仁放入炒匀，等虾仁变色后即可出锅。
10.蚝油草菇炒牛肉。
11.准备食材：草菇适量、牛肉适量、姜2片、葱一条、蚝油适量、老抽少许、生粉少许、清水适量。
12.牛肉炒熟，捞起备用。
13.热锅放油，下姜和葱白煸香。
14.放草菇，煸炒。
15.草菇熟后，放入牛肉，翻炒几下。
16.蚝油，老抽，生粉，清水调成芡汁。
17.芡汁倒入锅中，翻炒到浓稠，撒入葱花即可。
18.草菇炒鸡蛋。
19.准备食材：草菇500克、鸡蛋三个、盐少许、蒜头三个、料酒少许、糖少许、葱花、食用油。
20.洗干净的草菇条状撕开，挤干水分。
21.锅内放油热锅，放入蒜头，放入草菇，少许盐翻炒。
22.放入打好的鸡蛋液，少许料酒，少许糖，翻炒至水分收干。
23.撒上葱花，起锅装盘。
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