0卡糖是什么意思糖 (0卡糖全糖)

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1.零卡糖即代糖，代糖进入人体后，不参和新陈代谢，不会产生热量，不会导致体内糖分过量。

2.0卡糖的甜味主要来自于罗汉果甜苷、甜菊糖苷、赤藓糖醇，其中前两个分别提取自罗汉果和甜叶菊，属于天然甜味剂，赤藓糖醇则主要由葡萄糖发酵而来。

3.０卡糖不等于没热量，比如赤藓糖醇能量约是０.４千卡／克。

4.人对甜味的喜爱是天生的，有甜味的食物更容易吃多。

5.所以熬粥、做菜、煲汤时最好少放或不放０卡糖，慢慢培养自己对天然食材本来味道的喜爱。

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