吃生蚝蘸料 (吃生蚝的 *** )

1、吃生蚝的蘸料怎么做好吃。

2、生蚝蘸料怎么做好吃又简单。

3、怎样做生蚝的蘸料。

4、吃生蚝弄什么蘸料。

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吃生蚝的蘸料怎么做好吃

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1.用料：盐、姜末、蒜末、小米辣、香醋、海鲜酱油、蚝油、白糖、香油、辣椒油、鸡粉、香菜末。

2.制作蘸料：将姜蒜切末，小米椒切段放入碗中依次加入两勺海鲜酱油、大半勺蚝油、一勺香醋、一勺白糖、少量香油、一勺辣椒油、少量鸡粉、适量香菜末搅拌均匀备用。

3.生蚝酱汁：准备好蒜蓉剁辣椒。

4.锅置火上加入色拉油。

5.油温３至４成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

6.然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。

7.加入少量的料酒（要很少）、然后盛出放小碗中待用。

8.然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒即可开吃。

吃生蚝简单蘸料

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