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鸡翅根热量 (2个鸡翅根热量)

武飞扬头像
linglu123
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鸡翅根热量 鸡翅根热量高吗

个人比较喜欢吃鸡,所以家里冰箱会经常准备一些鸡相关产品。比如鸡翅,鸡胸肉,鸡腿等。其中最喜欢吃的还是鸡翅根,不管是红烧还是煎炸,各有不同风味。

今天做的红烧的,我敢肯定的说,一上桌,必定第一时间被抢光!做法也非常简单,现在学会一点也不迟,春节宴客。让你大显身手!

知行礼动

红烧鸡翅根红亮红亮的,颜色很好看,看着就有食欲。这可是我的最爱哦!鸡翅根热量低,使劲吃不怕胖。下面就跟着我一起学习下制作方法吧,学会了可以大显身手哦。

红烧鸡翅跟

【食材准备】

鸡翅根一斤 白砂糖适量 八角一个 盐适量 料酒适量 葱1根 蒜半头 老抽适量 花椒适量

十三香适量 鸡精适量

【开始制作】

1.鸡翅根洗净置于盘内

2.准备调味品,小葱,花椒,八角,蒜,辣椒

3.蒜切片,辣椒斜切,蒜根斜切,调料置于一旁

4.小葱页切小段备用

5.锅加热放油,放入调料翻炒

6.加入鸡翅根,放入料酒,适量的盐,十三香,鸡精,翻炒一会

7.加入适量的水,没过鸡翅根,盖上锅盖,小火慢炖

8.水快消失时,放入老抽,加少许白糖,转大火收汁

9.约三分钟后,将鸡翅根盛出到盘中,撒入准备好的小葱。一盘美味可口的红烧鸡翅根大功告成!

小编有话说

冰糖先放入锅中,是为了给鸡翅上色,不过有时候火候掌握不好就容易炒糊。所以,如果担心炒糊,也可以先放鸡翅,冰糖和其他材料一起放,上色就靠老抽了~

结语:

我是市井寻味,一个热爱美食的90后上班族,专注吃界很多年,每天分享菜谱与美食趣闻。关注我,享受美味不重样。

这篇好文章是转载于:知行礼动

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