黔鱼刺多吗 (黔鱼刺多吗)
黔鱼刺多吗 黔鱼刺多吗?
有鱼吃纸上烤鱼童年的记忆,始于三峡江边
风雨是生计,渔船是归途

炊烟袅袅的时候,我隔着巷口大喊:
“今天吃啥子哦?”
“今天有鱼吃喔!”
于是这句稀松平常的对白,成为了儿时最鲜活的回忆
如此,便有了这家“有鱼吃”
.......
1
记忆中的幸福味道,在这里
小时候要是听到大人说今天有鱼吃,那上桌的步伐都要快好多。而小时候的好味道,在城市中重现了。
有鱼吃作为成都烤鱼TOP3排行榜上的一份子,收获了无数的好评~
源自童年的幸福味道,在银石广场、悠方、银泰城和西宸天街都能找到~
2
纸包鱼专家,匠心打造
从父辈传承下来的4道腌制工序,12味独特调料,把儿时对美味的想象和期待都锁在了每一块鱼肉里。
通威专送的黔鱼刺少肉嫩,拿来做烤鱼最为合适。仔细包紧鱼头鱼尾,用一腔匠心将黔鱼密封,捋平褶皱不放走一丝热气。
红外线加热,通过发热管传导至烤盘,没有烟熏火燎,也方便翻面。调料在密闭的空间内加热,烤纸有效锁住水分和营养。
蒸汽慢慢升腾翻涌,鲜味从打开烤纸的一瞬间跳脱开来,浸润了等待美味的焦急心情。
拨开五彩时蔬之下,卧着软烂酥香的脱骨鱼肉,握住烤纸一伸一缩,丰盈汁水都被牢牢锁住。
蒜香口味最为经典,红油金蒜的香气散在鼻腔中,舌尖尝味,还是当年嘉陵江上的炊烟渺渺。
加入藕片等蔬菜,鲜美的滋味从调料中转移,让味蕾无限满足。
3
现在流行的味道,通通都有
纸包鱼满足了怀旧的味觉,有鱼吃也有紧跟潮流的其他菜品。
爽口花甲
饱满紧致的花甲肉在清爽的小米辣汤汁中更加入味,简直是下饭良品!
沙拉培根薯条
边等鱼熟边吃薯条,这是我能想到解馋的最好方式。酥脆的口感蘸上香甜的沙拉酱,幸福啊~
芒果谷物酸奶
搅拌均匀酥脆的谷粒和芒果酱,酸甜解辣又营养。
小郡肝烤串带着浓浓的碳火气,嚼劲十足香辣开胃。
秘制豆干有点像东北烤冷面,里面夹着酸甜的萝卜丝,清爽不油腻。
一口鱼肉一口菜,幸福就是这么简单~
以上环境图和视频是对银石店的展示说明
图文视频信息仅供参考
其他门店信息请以商家实际情况为准
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