新鲜大蒜的腌制方法加什么好吃新鲜大蒜的腌制方法

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1、 先把大蒜的茎和根切掉,然后把皮剥掉,用刀切成小块。
2、 将大蒜放入碗中,加入盐,搅拌均匀,腌制30分钟。
3、 大蒜加入白糖、生抽、陈醋、味精,加入辣椒红油,搅拌均匀,腌制一天。
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