高碳水化合物的食物有什么高碳水化合物的食物有哪些

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1、碳水化合物是一种能提供能量的碳水化合物，是身体的重要物质。高碳水化合物食物有馒头、包子、面条、面包、饼干、土豆泥等。谷类有大米、高粱、糯米、小麦等。根茎类蔬菜有芋头、土豆、红薯、甘薯、山药、板栗等。水果有香蕉、荔枝、梨、桃等。是花生，核桃，瓜子等。

2、对于人体来说，碳水化合物不仅可以提供大脑所需的能量，还可以调节脂肪代谢，提供膳食纤维。碳水化合物是维持生物体生命活动的主要来源。大部分是植物提供的，大部分甜食都含有碳水化合物，但水分多的含量更高。

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