胃出血的食疗菜谱窍门胃出血后的菜谱有哪些

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对于胃出血的急性期，应停止饮食。病情稳定后，可以先给饮水，逐渐恢复米粥、小米粥等流质饮食，再过渡到面条等半流质饮食，最后恢复普通饮食。应食用优质蛋白质和富含维生素的新鲜果蔬，适当补充碳水化合物，饮食以清淡易消化为主，忌食寒、辣、油腻、咸、熏、烤、硬食物。代表食谱有豆腐鲫鱼汤、虾皮冬瓜、素炒西兰花、干锅菜花、海鲜面汤、豆腐脑、芹菜炒肉丝等。

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