新手烤箱怎么烤面包不用黄油新手烤箱怎么烤面包

大家好,今日小经来聊聊一篇关于新手烤箱怎么烤面包不用黄油，新手烤箱怎么烤面包的文章,现在让我们往下看看吧！

1、材料安排：预留20-30g牛奶，然后根据情况补充~不要一次一坨的加液体。不同地区的空气湿度不一样，每个人买的面粉吸水性也不一样，会有影响~我们这边的含水量是60% ~另外，牛奶可以换成椰奶，黄油也可以换成椰子油。

2、把面团揉成薄膜

3、直接揉成16份，每份50克左右。

4、卷好放金盘里~这里可以包点豆沙，奶油，椰子，红薯，紫薯，老干妈~什么都可以~什么都可以~

5、发酵~温度32，湿度75 ~不会发酵，看到这个链接，【发酵不会，努力白费】

6、送到1.5-2倍大小~快好的时候预热烤箱，上下180度~

7、刷蛋液，牛奶，甚至一些水~特别强调，这里刷什么都是配方外的，扔掉就够了。和配方无关~撒白芝麻，杏仁片，南瓜子，椰蓉，随便你~随便你，无视就好。

8、出烤箱~可以直接吃，也可以做汉堡哄孩子~

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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