鸭血烩豆腐做法教学鸭血烩豆腐

大家好,今日小经来聊聊一篇关于鸭血烩豆腐做法教学，鸭血烩豆腐的文章,现在让我们往下看看吧！

1、先把内酯豆腐从盒子里拿出来，然后切成块。我买了梅清内酯豆腐。)

2、鸭血：从盒子里拿出来，切成小块。

3、洋葱和大蒜去皮切碎。

4、将蘑菇浸泡在温水中30分钟。

5、锅中加入清水，烧开，将切好的豆腐焯一下。倒入豆腐，烧烤，捞出。

6、鸭血焯水，煮沸后将切好的鸭血倒入水中，再次煮沸后捞出。

7、锅内放入食用油，油温八成时放入葱姜蒜末，爆香。

8、将泡好洗净的香菇翻炒。

9、然后加入焯水的豆腐和鸭血。

10、加一小碗汤，汤的量可以根据实际情况增减，再加一勺酱油。

11、加入一勺料酒，唤醒鸭血的味道。

12、再加一勺辣油，量可以根据个人喜好增减。大火烧开后，转小火焖15分钟。

13、15分钟后加盐，根据个人口味加盐。

14、加白糖，(可以不加，根据自己口味)。

15、将淀粉3360用冷水煮沸，倒入锅中勾芡，再次煮沸关火。

16、关火，加入一勺鸡粉。(很多朋友都问#鸡粉#是什么？这里就给大家介绍一下(_)。鸡粉是磨碎的鸡粉，所以叫鸡粉。)

17、加入切碎的欧芹。

18、放入锅中，撒上一勺熟白芝麻。

19、一壶美味的鸭血烩豆腐(_)

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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