家庭纸杯蛋糕的做法用烤箱家庭纸杯蛋糕的做法

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家庭纸杯蛋糕的做法用烤箱，家庭纸杯蛋糕的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把蛋黄和蛋白分开。

2、 在蛋清中滴几滴柠檬汁，然后用打蛋器打，直到蛋清起泡变成鱼眼。

3、 然后将白糖倒入蛋清中搅拌三次。最后一次加白糖的时候，和淀粉一起加，搅拌到很难起泡，打蛋器会把它提成三角峰。在蛋黄中加入植物油，用打蛋器搅拌，直到蛋黄变白，然后加入纯牛奶，搅拌均匀。

4、 用锅铲搅拌至没有面粉颗粒，不要过度搅拌，以免激动。取1/2蛋清奶油用抹刀划开，然后将蛋糕糊倒入剩下的蛋清中，用抹刀搅拌均匀。

5、 将混合好的蛋糕糊倒入纸杯中，8分满，撒上碎核桃。

6、 最后放入预热好的烤箱中层，150摄氏度烘烤30分钟。美味的核桃蛋糕出炉了。

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