减肥期间可以吃土豆吗 (减肥期间可以吃土豆丝吗)

减重如果要取得较好的效果,应保证每天摄入的能量低于机体消耗的能量。土豆属于薯类,淀粉含量较高,维生素C和钾等矿物质的含量也很丰富,既可作主食,也可当蔬菜食用。相较于精白米面和脂肪含量高的动物性食品,土豆的能量较低。减重期间可选择土豆作为主食的部分替代,也可将土豆作为蔬菜食用。但需要注意尽量选择蒸、煮、烩等少油的烹调方式,以减少过多能量的摄入。2020-07-02
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