高压锅炖排骨的做法高压锅炖排骨的做法

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1、把买来的排骨一根一根夹到盆里,不要一下子(指时间短暂或动作迅速)(指时间短暂或动作迅速)全倒,容易粘。(买的时候记得选红色和白色)
2、准备一系列炖品,如香叶、八角、小干红辣椒等。而且各的量基本相同,不用太多。
3、高压锅加水,大概半锅,放入排骨,倒入各种食材,稍微搅拌。
4、盖上盖子,按下“排骨模式”,然后按下“香味”按钮。这段时间最好不要用湿手。等待30分钟。
5、提起盖子时,小心热空气。用筷子翻匀后,感觉已经够烂了。保温一会儿,慢慢等。
6、舀出来一大半盐,撒到骨头汤里增味,很快就融进去了。
7、最后上汤和骨头,放一些小蒜苗。咬一口真香。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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