家常米线怎么做好吃又米线怎么做好吃又

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常米线怎么做好吃又简单，米线怎么做好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将新鲜米粉提前用温水浸泡。

2、 锅中加水煮米线，煮1-2分钟，然后将米线放入冷水中备用。

3、 准备好酸菜、油、盐、香醋、酱油、火锅底料等辅料。

4、 锅预热一会儿，再放一点油，放入火锅底料炒香，再炒酸菜。

5、 往锅里倒一勺香醋，再往锅里加一碗水，烧开，把菠菜焯一下备用。

6、 碗里放一勺酱油和一点盐，浇上一勺煮好的酸菜汤。酸菜汤烧开后，将沥干的米线放入碗中。煮沸后，将米粉放入碗中。

7、 将两勺米线帽、一勺油辣椒、菠菜放入碗中即可食用。

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