清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的做法

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1、鲈鱼洗净,姜切丝,大葱切片。
2、在盘底加少许姜,将鲈鱼放入盘中,在鲈鱼的上面和周围放上姜片和葱花。
3、锅中加入适量的水,将鱼放入锅中,盖上锅盖,大火蒸10分钟。
4、准备好酱油蒸鱼,加入适量香油,放入锅中,加热至冒烟停止。
5、取出蒸好的鱼,去掉鱼身上的姜和葱,然后把蒸好的鱼的汤倒出来,在鱼身上加入蒸好的鱼酱油,在准备好的鲈鱼上抹上加热的香油,美味的鲈鱼就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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