芜荽的读音芜荽

大家好,今日小经来聊聊一篇关于芜荽的读音，芜荽的文章,现在让我们往下看看吧！

1、【食物名称】香菜也就是芫荽，又名胡荽，也是由西汉时张骞出使西域时引入的。

2、它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。

3、 【营养功效】香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。

4、它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

5、《本草纲目》称 “ 芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢 ” 。

6、在实际生活中它确实具有芳香健胃，驱风解毒之功，能解表治感冒，具有利大肠、利尿等功能，能促进血液循环。

7、 【适用人群】 老少皆可食用。

8、患感冒及食欲不振者、小儿出麻疹者尤其适合。

9、 每次 3~10 克。

10、 【特别提示】 腐烂，发黄的香菜不要食用，因为这样的香菜已没有了香气，根本没有上述作用，而且可能会产生毒素。

11、 【健康红绿灯】服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

12、 患口臭、孤臭、严重龋齿、胃溃疡和生疮者应少吃香菜。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

这篇好文章是转载于：知行礼动