霉豆腐的做法窍门视频霉豆腐的做法

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于霉豆腐的做法大全窍门视频，霉豆腐的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、稻草洗净晒干，装进合适的纸箱里。豆腐切块晾干水分。铺在稻草上。

2、盐卤豆腐买回来，切小块放阳台晾2天，水分干一些，铺在稻草上，一层豆腐一层稻草。铺好以后盖好箱子，放在阴凉处。8到10天打开箱子观察，长满白毛就好了。

3、辣椒打成粉。盐巴放锅里小火炒热，加入辣椒粉中，盐占辣椒粉的三分之一，花椒粉五香粉一起拌入。

4、每一块豆腐夹进白酒里滚一下。再扔进辣椒粉里滚一圈。粘满辣椒粉就大功告成啦，装进玻璃瓶里。

5、可以把剩下的辣椒粉和白酒都倒进去。

6、过三四天，等盐味吃进去以后用锅熬一些热油，等油凉以后倒进去盖住豆腐，能保存很长时间。

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