黄瓜腌制最方法黄瓜腌制最方法

大家好，今日小数来聊聊一篇关于黄瓜腌制最简单方法，黄瓜腌制最简单方法的文章，现在让我们往下看看吧！

1、首先，将新鲜黄瓜清洗干净；

2、将洗净的黄瓜切成小条(想切多大就切多大，我最喜欢吃小条的黄瓜)；

3、将切好的黄瓜放入盆中，撒上适量的食用盐，使黄瓜中的水分全部腌制出来，这一过程差不多持续一天；

4、第二天，将准备好的姜、蒜、辣椒酱、食用调料放入缸中，搅拌均匀，腌制三天左右；

5、黄瓜腌好了就可以吃了。建议炒一下。味道更好。

6、锅内倒入食用油，加热至八成，放入花椒，花椒炸至黑香时，起锅将热油倒入拌好的花椒中，继续翻炒均匀，炒几分钟，装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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