三鲜米线的做法重庆三鲜米线的做法和配方

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1、将干米粉放入热水中煮2分钟,然后盖上火锅,小火炖10分钟。
2、鸡胸肉剁碎,姜切末,香菇、木耳、白菜、西红柿切小块,韭菜切小块。
3、锅里放少许油,加入姜末炒香。然后加水,加入蘑菇、木耳、西红柿、豆芽,煮熟。
4、加入肉末、大白菜、韭菜,加入米线,煮开。
5、加盐、味精、酱油、醋、胡椒粉、香油调味。撒上葱花即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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