白灼基围虾煮几分钟合适白灼基围虾煮几分钟

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1、将待食用的刀额新对虾清洗干净后，用剪刀将它的虾剑和须剪去，将它的虾肠从虾体中取出，再用清水洗净备用。葱、蒜洗净后用刀切成片备用，姜洗净后切成丝。

2、取一个锅，倒入一定量的水，用武火将水烧开，加入一定量的盐，少许色拉油，并加入适量的料酒和切碎的姜，然后继续加热至水烧开，将刀额新对虾放入沸水中，待虾变红，虾尾卷起，即可取出装盘食用。

3、最后拌好酱料，将适量白糖、陈醋、葱花放入小碗中，适当搅拌。

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