姜泡醋的做法姜要去皮吗姜泡醋的做法

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1、准备生姜,部分去皮。用姜皮不好看,但是姜皮确实有很多药用功效。生姜洗净晾干。不能带生水。有的切片薄,有的厚一半。冰糖也准备好了。冰糖的量可以任意,最少20克。米醋也有保留。
2、准备一个玻璃瓶,洗干净晾干。把切好的姜片放好。将较厚的切片放在瓶底,较薄的放在顶部。
3、冰糖也放在瓶子里。
4、然后倒入适量米醋。米醋的量最好抹上姜片。
5、盖好瓶子,放入冰箱冷藏几天。
6、成品图。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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