青椒肉片的做法家常青椒肉片的做法

大家好，今日小数来聊聊一篇关于青椒肉片的做法家常，青椒肉片的做法的文章，现在让我们往下看看吧！

1、先将青椒斜切成条状，然后放入容器中备用(也可以放入锅中干炸至变软)。

2、把肉切成薄片，五花肉的味道会更好。今天，我们使用普通的肉片。

3、在锅中倒入适量的油，等待油温上升。边肖使用的压榨菜籽油必须等待气泡出现，否则会有生油的味道。

4、将肉片、蒜和辣椒倒入锅中翻炒至熟。喜欢做的朋友可以多炒。

5、加入青椒，翻炒至青椒略软。硬的话就辣。(刚开始炒，这里用不了多长时间，2分钟后加入调味盐和鸡精即可。)

6、最后加入盐和鸡精，就可以出锅了。如果喜欢醋的朋友可以加点醋，别有一番风味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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