排骨怎么做好吃清炖排骨怎么做好吃肉烂熟

大家好，今日小科来聊聊一篇关于排骨怎么做好吃清炖，排骨怎么做好吃肉烂熟的文章，现在让我们往下看看吧！

1、1.准备食材和调料，姜，蒜切丝，柠檬切末，葱切片，准备。

2、2.热锅用油爆香大料、葱、姜丝、蒜等。

3、3.将排骨放入沸水中焯两分钟，捞起沥干水分。炒香姜蒜葱，再炒排骨。此时加入酱油、糖、盐、料酒。

4、4.将热开水放入排骨中，然后盖上盖子炖至收汁。

5、5.将排骨和蔬菜翻炒均匀，然后加入不超过一半蔬菜的热水，继续炖至收汁。出锅前一分钟加入柠檬。

6、6.将葱花撒在盘子上，即可享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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