猪肉怎么煮好吃猪肉怎么煮好吃

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1、先准备里脊肉和配菜,里脊肉切片,加入一个鸡蛋,加入一勺土豆淀粉,加入料酒和水,加入一些盐,搅拌腌制五分钟。
2、然后把油烧开,加点豆瓣酱,把红油炒熟,放锅底放火,放入葱、姜、水、酱油、盐、鸡精、糖,盖上锅盖。
3、将水烧开,去渣,放入青菜,煮熟捞出。
4、肉片熟后倒入碗中,加入蒜末、葱花、干辣椒,将辣椒炒香,美味的肉片就熟了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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