电饭煲做蛋糕视频电饭煲做蛋糕方法

大家好，今日小科来聊聊一篇关于电饭煲做蛋糕简单视频，电饭煲做蛋糕简单方法的文章，现在让我们往下看看吧！

1、1.将蛋清从蛋黄中分离出来，将蛋黄压碎。(4个鸡蛋)

2、2.在蛋黄中加入一勺白糖，搅拌至糖化。

3、3.倒入6勺牛奶，搅拌均匀。

4、4.倒入三勺玉米油，拌匀。

5、5.将三勺面粉(三勺量上升)、少许泡打粉、少许盐筛入蛋黄液中，搅拌均匀。

6、6.搅拌蛋黄备用。

7、7.如图准备打蛋清。

8、8.放一点盐，一勺白糖，一滴白醋，继续打蛋清。

9、9.搅打稍稠时放第二勺糖，继续搅打。

10、10.加入第三勺糖，继续打蛋清。15分钟左右就会变成奶油状，打蛋器拿起来就能立起来。

11、11.将搅拌好的蛋清的三分之一倒入蛋黄液中，上下左右搅拌。

12、12.搅拌均匀后，加入三分之一蛋清，继续搅拌。最后加入剩下的蛋清，搅拌均匀。

13、13.电饭煲刷一层玉米油，然后按下煮饭键预热，跳起来。将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅，称几下，排气。

14、14.然后按下烹饪键，2分钟左右就会自动跳转到保温档。此时用毛巾盖住通风口，窒息20分钟；然后按下烹饪键，2分钟跳到保温档，然后用毛巾盖住通风口20分钟出锅。

15、15.电饭煲蛋糕做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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