石榴的营养价值和功效和作用和禁忌石榴的营养价值

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于石榴的营养价值及功效与作用和禁忌，石榴的营养价值这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 含鞣花酸：石榴中含有一种叫鞣花酸的成分，具有很强的抗氧化作用，能保护细胞免受环境污染和滋养细胞，减缓机体衰老；

2、 多酚和花青素：石榴含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化能力比绿茶高3倍，比维生素c高20倍，能清除自由基，促进新陈代谢。

3、 生物碱：石榴皮中含有石榴皮碱，具有驱虫抑菌的作用，对肾结石病、糖尿病、乳糜尿也有疗效；

4、 含有番茄红素和类黄酮：石榴含有高浓度的番茄红素，比西红柿和西瓜多；石榴黄酮可抗炎、抗自由基，对预防前列腺癌、润肤有效果；

5、 含有多种氨基酸和微量元素：石榴含有多种氨基酸和微量元素，特别是钾和铜，有助于消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖、降低胆固醇等功能；

6、 富含纤维素：石榴还含有大量纤维，能促进消化，促进胃肠蠕动，防止便秘；

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