笔管小鱿鱼怎么处理小鱿鱼怎么处理

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于笔管小鱿鱼怎么处理，小鱿鱼怎么处理这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 左手拿着小鱿鱼的身体，右手拿着小鱿鱼的头，轻轻的拉出来。当鱿鱼头与鱿鱼身分离时，鱿鱼肠和其他杂物一起被拉出。

2、 取出鱿鱼肠后，可以看到鱿鱼体内有一种类似塑料的管子，叫做“明骨”，这是鱿鱼的脊椎。不要拿出来。把手伸进鱿鱼里，洗去残留的杂质。

3、 用清水冲洗处理过的鱿鱼身体。撕下鱿鱼皮。处理鱿鱼头，左手握住鱿鱼头，右手握住鱿鱼肠与鱿鱼头连接的地方，轻轻拉出，使鱿鱼头与鱿鱼肠分离，丢弃鱿鱼肠。

4、 将手指按在鱿鱼的眼睛上，轻轻挤压，挤出鱿鱼眼睛里的黑色墨水。用清水冲洗干净的鱿鱼头和鱿鱼身，将鱼身和鱼头表面的粘液冲洗掉，再清洗干净。

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