刀削面的面怎么和做法刀削面的面怎么和

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于刀削面的面怎么和最好做法，刀削面的面怎么和这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把面粉放在盆里备用。

2、 将盐放入碗中，加入纯净水煮沸。

3、 将溶解财富的纯净水倒入面碗中，用筷子搅拌成絮状。

4、 揉成光滑微硬的面团，盖上盖子30分钟。

5、 在烧开的锅里倒入适量的水，用大火将水烧开，左手将面团提起，右手拿一把削面刀。把面团一个个切好放入锅中，滚三次，面就熟了。

6、 然后用漏勺捞出来放在碗里，这样刀削面就做好了。

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