丝爪汤鸡蛋汤怎么做丝爪汤的做法集

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于丝爪汤鸡蛋汤怎么做，丝爪汤的做法大全集这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 选取新鲜的丝瓜，用刨子去皮，切去头尾。

2、 将去皮的丝瓜清洗干净，然后切成厚薄均匀的薄片备用。

3、 将一个草蛋打入碗中，打成均匀的蛋液备用。

4、 锅中放一碗汤水，加入适量植物油，大火烧开后将切片的丝瓜倒入锅中。

5、 煮开后小火炖3分钟至丝瓜透明，均匀小心倒入打好的蛋液，继续大火煮开。

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