手撕大骨头的做法窍门手撕大骨头的做法

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于手撕大骨头的做法大全窍门，手撕大骨头的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.猪骨去掉碎骨，洗净，放入冷水锅中，中小火上慢慢煮出出血的泡沫，然后关火，捞出猪骨，用清水冲洗干净。

2、 向沸腾的锅中加水，直到猪骨被淹没，并将其煮沸。加入黄酒、醋、姜、酱油、八角、桂皮、花椒、香叶、干山楂、红椒，加盖焖60分钟左右，再加入甜面酱、酱油、白糖、适量盐，继续焖30-50分钟左右，关火焖10分钟左右。

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