天津特产有哪些可送人天津特产有哪些

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天津的特色菜包括天津李赣、十八街麻花、耳朵油饼、狗不理包子和天津冬菜等。

1.天津李赣

天津李赣的产地集中在蓟县小岗、小营等乡镇，所产板栗品质优良。因为这些地区出产的栗子过去都是从天津港出口，所以得名天津李赣，主要出口日本、澳洲、菲律宾、泰国、新加坡等地。

扭曲街18号2楼

十八街麻花、天津狗不理包子、耳朵眼炸糕被称为“天津三绝”。桂发祥的每个麻花中心都夹着一个蛋糕棒，里面有芝麻、桃仁、瓜子仁、青梅、桂花、青红丝和精华水做成的什锦馅。麻花成型后，放入花生油锅中微火煎透，然后夹入冰糖块，撒上青红丝、瓜条等小料。

3、炸糕配耳朵和眼睛

耳眼炸糕始创于清朝光绪年间(1900年)。在旧社会，因店铺靠近耳眼胡同而得名。糯米为皮，红豆、红白糖炒成馅，用香油炸。成品外观扁圆，淡金黄色，馅料黑红细腻。

4.狗不理包子。

狗不理包子是一种由面粉、猪肉和其他材料制成的小吃。始建于公元1858年(清朝咸丰年间)。是“天津三绝”之首，中华老字号之一。狗不理包子选面选馅精细，制作工艺严格，外形美观，尤其是包子褶对称，每个包子不少于15个褶。

5.天津冬季蔬菜

天津冬菜是我国的一种发酵泡菜，采用半干发酵法制作，已有上百年的历史。天津冬菜色泽金黄，香味浓郁，久负盛名。它是一种由大白菜切成片制成的调味品。可以用来做汤，炒各种菜。以其传统独特的风味，成为天津当地的土特产之一。

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