斐林试剂法还原糖测定的实验原理斐林试剂观察还原糖

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于斐林试剂法还原糖测定的实验原理，斐林试剂观察还原糖这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 拿一个试管1，然后我们往里面倒2 ml梨汁，然后拿一个试管，把1 ml的Phyllin试剂A溶液和1ml的Phyllin试剂B溶液放进去，然后我们摇匀，制成Phyllin试剂。

2、 我们将新配制的菲利林试剂倒入第一个试管中，然后摇匀，将试管1放入烧杯中水浴加热，观察颜色变化并做好记录。

3、 用林飞试剂检测还原糖的实验后可以看到结果。溶液的颜色变化过程是从浅蓝色到棕色，再到砖红色沉淀。

4、 其原理是还原糖含有醛基，可将二价铜还原成一价铜，直接生成氧化亚铜沉淀。

这篇好文章是转载于：知行礼动