自制葡萄罐头的正确方法和详细自己做葡萄罐头怎么做

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制葡萄罐头的正确方法与详细步骤，自己做葡萄罐头怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把葡萄一颗一颗摘下来，在锅里加入少许面粉，加水，用手将面粉葡萄搅拌均匀，浸泡5-10分钟，轻轻搓洗干净，捞起。

2、 然后加入淡盐水浸泡5分钟。洗好的葡萄又黑又亮，葡萄上的霜不需要刻意洗掉。

3、 去皮的葡萄。不要扔掉剥了皮的葡萄。

4、 皮加适量水，入锅煮至皮变白。不要拿出来。

5、 如果葡萄中有足够的水分，可以添加。加入冰糖，可以让汤汁看起来鲜亮。不要随意加太多冰糖。加进去就是了，直到尝出酸甜的味道。将水煮沸，直到冰糖完全融化。加入葡萄，煮大约2-3分钟。

6、 差不多准备好了。挤成一杯柠檬汁水，不仅抗氧化防变色，还很好吃。

7、 趁热放入事先在水中煮沸的密封玻璃罐中。我用的是成品酱油瓶，填好封口，瓶口加了一层保鲜膜。

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