花卷的捏法又好看花卷的捏法图解

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于花卷的捏法简单又好看，花卷的捏法图解这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 混合面粉，将酵母融化到温水中，混合面粉，然后让面团充分发酵。当面团变成两倍大时，取出来。

2、 放在案板上，揉至光滑，将面团分成两小块。

3、 用擀面杖把面团擀成大圆饼。

4、 撒上盐和油，喜欢吃五香的可以加点五香粉。

5、 为了防止油溢出，可以在油上撒一些干面粉。

6、 把面包卷成长条。

7、 用菜刀将面条切开，切成小块，如图。

8、 拿起两个叠在一起。双手抓住两端，用力向两边拉。

9、 双手反方向转动90度，双手并拢，双手收紧面部，就形成了一个花卷。

10、 依次卷起面块，将卷好的花卷充分醒发。上笼，大火烧开水，蒸20分钟，关火，取出花卷。

这篇好文章是转载于：知行礼动