猪腰汤补肾的做法窍门猪腰汤补肾的做法

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1、一、山药炖酥腰材料：山药150克，猪腰2个调味料：胡椒粉2克，清汤1000克，香油、盐各5克，葱姜适量做法：山药去皮洗净切小块，猪腰剖开，去薄膜，洗净，两面切较细的刀纹，然后一起放沸水里焯水处理下；2、将清汤倒入砂锅里，加入猪腰、料酒、葱姜，旺火煮沸，小火焖片刻后倒入山药，焖到山药酥烂；3、将猪腰取出切片，然后放回砂锅，加盐、胡椒粉调味，滴些香油即可。

2、功效：该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损，通膀胱利尿，帮助消化，还能清凉止渴。

3、二、砂锅炖酥腰材料：猪腰3个做法：猪腰剖开，去薄膜，在猪腰两面分别直划几刀，然后放清水盆里浸泡2小时，焯水2次，捞出洗净；2、猪腰放锅里，倒入清水、葱姜、黄酒，用大火煮沸，小火煲熟烂，取出切成厚片；3、取砂锅，倒入猪腰片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒，旺火烧开，小火炖一小时，然后捞出葱姜，加味精调味，撒上胡椒粉即可。

4、功效：利尿止汗，补肾，肾虚体质者都可以食用。

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