烧烤鱿鱼干的做法鱿鱼干的做法

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烧烤鱿鱼干的做法大全，鱿鱼干的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鱿鱼干放入冷水中浸泡一天，直至浸泡。泡好的鱿鱼干干净净。

2、 用刀在鱿鱼上划十字记号，然后切成1CM*2CM长的小块。

3、 青椒和生姜洗净，切丝，大蒜切片。

4、 锅中水烧开，倒入食材和鱿鱼切段，放入锅中焯2分钟左右捞出。

5、 锅里烧热油，倒入剁碎的青椒、姜丝、蒜片、花椒等。

6、 倒入生抽后，倒入处理好的鱿鱼一起翻炒，撒上盐和香醋一起翻炒1分钟左右。

7、 倒入蚝油和鸡精翻炒至酱汁均匀即可。

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