怎样淹黄瓜好吃又不烂怎样淹黄瓜好吃又耐放

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样淹黄瓜好吃又不烂，怎样淹黄瓜好吃又耐放这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先把黄瓜清洗干净，然后切成手指状，去掉黄瓜籽。

2、 然后将切好的黄瓜放入容器中，然后在黄瓜上撒上盐，用手抓匀。

3、 然后切蒜和辣椒备用。

4、 接下来，将腌制好的黄瓜放入冰箱冷藏四个多小时。这个时候不需要放大蒜和辣椒。

5、 冷藏四个小时后，将黄瓜从冰箱中取出，用手将盐水沥干。然后将酱油白醋、白糖、大蒜、辣椒放入黄瓜中搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏。

6、 最后放入冰箱冷藏2天，取出后用手腌制至少三次，才能彻底品尝黄瓜的味道。两天后，你拿出来吃的时候，把黄瓜晒干，放在密封的罐子里。

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