农家蒸碗农村蒸碗的做法

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1、 我们需要将葱清洗干净切成片,姜片用水浸泡,然后将肉清洗干净切成长条放入容器中备用。
2、 然后在切好的肉条中加入胡椒粉、酱油、盐、胡椒、洋葱姜水和其他调味品,腌制20分钟左右。
3、 之后,在肉条中放入淀粉和鸡蛋,用双手均匀地抓住肉和淀粉蛋液,使蛋液均匀地包裹在肉条中。
4、 然后将肉条放入锅中炸至微黄,取出备用。然后锅里放一点油,放入八角和花椒炒香。
5、 最后在锅中加入水、糖、葱、姜,淡酱油,烧开后关火,然后将煮好的汁倒入炸好的肉条中用高压锅蒸25分钟,再将蒸好的肉扣在另一个容器中,撒上葱花。
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