风干咸鱼做法风干的咸鱼怎么做好吃

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于风干咸鱼做法，风干的咸鱼怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 咸鱼500g洗净切块，清水浸泡一小时；

2、 洋葱6g洗净，切成小块备用；

3、 将生姜5克、干辣椒3克洗净，切段备用；

4、 锅烧干，放入6g橄榄油；

5、 将泡过水且不太咸的鱼干片放入锅中；

6、 咸鱼两面煎，这样会很脆很好吃；

7、 加入2g蒸鱼黑豆油，3g鸡精，葱花；

8、 炒好，美味的风干咸鱼就做好了。

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