青鱼干怎么做好吃又青鱼干怎么做好吃

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于青鱼干怎么做好吃又简单，青鱼干怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先把鱼干切成长条，然后放些料酒和姜片在盘子里蒸。蒸鱼的时候可以把青椒蒜姜切成块备用。

2、 2.去一个锅，刷上底油，把蒸好的鱼放锅里炸至焦黄香浓。锅里放少量油炒香切好的姜蒜，加入料酒，生炒翻炒均匀，再放入青椒。

3、 3.将醋和糖、鸡精先后放入锅中，最后勾芡，将汁倒入鱼干中。

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