明矾的作用化学净化水明矾的功效和作用

大家好，今日小房来聊聊一篇关于后厨卫生条件解读，后厨卫生标准的文章，现在让我们往下看看吧！

1、你好厨房卫生标准　　1. 生熟食品分离摆放，防止交叉污染;厨具摆放整齐，干净，表面光亮无污渍;厨房各种用具内外表光洁，无污渍杂物;不锈钢厨具、柜架、台面无油渍，内外光洁;地面、墙壁无污渍、无积水、无泥;沟渠无污渍、无、无异味、渠盖干净;天花板无蜘蛛网、无吊灰。

2、　　二、餐具　　1.餐具前洗净，消毒，符合卫生标准。

3、不准使用未经消毒的餐具。

4、　　2.洗刷餐具必须使用专用的水池，符合食品卫生标准。

5、　　3.消毒后的餐具必须储存在餐具专用的保洁柜内。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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